Denne eksklusive premium Matcha kommer fra Uji distriktet i Japan, hvor den er blevet dyrket til perfektion i mere end 800 år.

I modsætning til den traditionelle japanske grønne te adskiller Matchaen sig ved, at den høstes fra de øverste blade fra Camellia Sinensis planten. Disse blade kendetegnes ved deres stærke jadeagtige grønne farve og i modsætning til de lavere beliggende blade er Matcha smagen lettere og mindre bitter end den gængse grønne te og med et højere indhold af sunde aminosyrer og antioxidanter.

Premium har en mild grøn teagtig smag og en cremeagtig tekstur. Denne Matcha kan nydes på klassisk maner, som te opløst i kogende vand, men med fordel også som en Latte blandet op med varm mælk.

Moya Premium er den af vores Matchaer, der har den højeste rangering indenfor Matcha kategorierne, hvor kun de bedste blade er blevet udvalgt til denne serie.